Первое, с чем стоит определиться при выборе заварочного чайника — какой объем будет оптимальным? Заваривать чай впрок не желательно, поэтому ориентируйтесь на объем, который понадобится вашей семье для одного чаепития, исходя из ваших собственных привычек и традиций. Если вам нравиться доводить чай до нужной степени крепости, прямо в чашке разбавляя его горячей водой, вам понадобится чайник объемом 500-700 мл. Если вы разливаете готовый чай из заварника сразу по чашкам, присмотритесь к чайникам объемом побольше — 1000-1200 мл.
Второе, на что стоит обратить внимание при выборе заварочного чайника — его форма. Широкая округлая форма — не просто дань традициям чаепития. Дело в том, что чайному листу требуется место, чтобы в полной мере раскрыть свой богатый вкус и аромат — в «тесноте» такого результата добиться не получится. Поэтому традиционная широкая и округлая форма для заварочного чайника предпочтительнее.
Жаропрочное стекло – подходящий для изготовления кухонной посуды материал. Оно экологически безопасно, огнеупорно, может по долгу соприкасаться с продуктами, не придавая им постороннего привкуса. Поэтому чайники для заварки из стекла уже получили популярность среди покупателей.
Дизайн стеклянных чайников для заварки нейтрален. Поэтому они вписываются в любой кухонный интерьер и подходят к разным наборам посуды.В чайниках из стекла виден цвет напитка, а по нему можно судить о его готовности и крепости. Особенно приятно заваривать в такой посуде китайский связанный чай и наблюдать за тем, как под действием горячей воды он красиво раскрывается, приобретая форму цветка.
Металлический заварочный чайник выбирают для повседневных чаепитий. Сосуд является практичным, эстетичным, что позволяет хорошо вписываться в современный интерьер.
Чугунные.
Заварочный сосуд из чугуна — это скорей редкость. Но характеристики его смогут удовлетворить даже требовательных любителей чая. Основные преимущества:
продолжительное сохранение температуры напитка (дольше фарфоровых чайников);
не впитывают ароматы напитков, завариваемых в них;
высокая прочность и долговечность;
эстетичность — материал хорошо поддается обработке, что позволяет создавать уникальные по дизайну изделия.